Bez skrobania marchewki

Dietetycy uparcie namawiają do jedzenia warzyw i owoców. Zalecana dawka to pięć porcji warzyw i owoców dziennie. Ale na ogół jesteśmy zbyt leniwi, żeby je obierać albo, co gorsza, robić sobie z nich sałatkę. Doskonałym rozwiązaniem są mrożone warzywa, zupy czy sałatki. Wystarczy tylko wrzucić je do osolonego wrzątku i gotować przez 15 minut. Dzięki nowoczesnym technikom zamrażania zachowują do 70% witamin i mikroelementów. Trzeba tylko pamiętać, aby produktu nie rozmrażać przed przyrządzeniem i gotować zgodnie z podanym na opakowaniu czasem w minimalnej ilości wody.